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VitaBeef
VitaBeef
Edles Ochsenfleisch aus ganzjähriger Weidehaltung
VitaBeef bietet Ochsenfleisch Qualitäten an, die zu den Besten der Welt gehören. Personal vor Ort selektiert die Ware nach strengen Qualitätsanforderungen und gibt sie für den Transport in speziellen Kühlcontainern frei. Während der vier- bis fünfwöchigen Seereise hat das Fleisch Zeit für die Zartreifung. Das Ergebnis ist ein Produkt von überragendem Geschmack, in einer Qualität, die die Anforderungen an Öko- oder Bio-Fleisch teilweise sogar übertrifft.
Herkunft
Argentinien
Paraguay
USA
Irland
Teilstücke
Entrecôte / Rib-Eye
Roastbeef
Filet
T-Bone-Steak
Tomahawk-Steak
Steakoberschale
Steakhüfte
Picanha
Short Ribs
Dry Aged
Premium Qualität
Ausgesuchtes Premiumfleisch von weltweit renommierten und zertifizierten Farmen –
exklusive Steakhouse-Qualität.
Farm to Fork
Regelmäßige Kontrollen im Ursprungsland gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte.
Gekühlte Lieferung
Sicher und gekühlt verpackt wird die Kühlkette eingehalten. So bleibt die Qualität und der Geschmack bis zu dir erhalten.
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Edles Ochsenfleisch aus ganzjähriger Weidehaltung
VitaBeef bietet Ochsenfleisch Qualitäten an, die zu den Besten der Welt gehören. Personal vor Ort selektiert die Ware nach strengen Qualitätsanforderungen und gibt sie für den Transport in speziellen Kühlcontainern frei. Während der vier- bis fünfwöchigen Seereise hat das Fleisch Zeit für die Zartreifung. Das Ergebnis ist ein Produkt von überragendem Geschmack, in einer Qualität, die die Anforderungen an Öko- oder Bio-Fleisch teilweise sogar übertrifft.
Die VitaBeef-Auswahl
High Quality Beef – in der Auswahl befinden sich ausschließlich Teilstücke, die nach genauer Prüfung selektiert und mit dem Qualitätslabel von VitaBeef ausgezeichnet werden.
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Edles Ochsenfleisch aus ganzjähriger Weidehaltung
VitaBeef bietet Ochsenfleisch Qualitäten an, die zu den Besten der Welt gehören. Personal vor Ort selektiert die Ware nach strengen Qualitätsanforderungen und gibt sie für den Transport in speziellen Kühlcontainern frei. Während der vier- bis fünfwöchigen Seereise hat das Fleisch Zeit für die Zartreifung. Das Ergebnis ist ein Produkt von überragendem Geschmack, in einer Qualität, die die Anforderungen an Öko- oder Bio-Fleisch teilweise sogar übertrifft.
Eine artgerechte und nachhaltige Tierhaltung ist für uns das Wichtigste. Die Tiere leben 365 Tage im Jahr auf den saftigen Weiden und ernähren sich ausschließlich nur von dem was sie in der Natur vorfinden.
Fachleute wählen noch vor Ort die besten Stücke aus und schicken sie auf die mehrwöchige Seereise Richtung Hamburg. Auf dem traditionellen Seeweg reift das Fleisch auf natürliche Weise und unter idealen, klimatischen Bedingungen weiter.
Familienbetrieb in 7. Generation
Schon seit Generationen setzt die Familie Imke ihre Familienphilosophie des Metzgerhandwerks in Verbindung mit der hanseatischen Kaufmannstradition um.
Die VitaBeef-Auswahl
Ausschließlich Teilstücke, die nach genauer Prüfung selektiert und mit dem Qualitätslabel von VitaBeef ausgezeichnet werden.
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Ausgesuchtes Premiumfleisch von weltweit renommierten und zertifizierten Farmen – exklusive Steakhouse-Qualität.
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