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Irisches Weide Rib-Eye Steak

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Rinderrasse                          Angus, Hereford, Charolais, Limousin
Teilstück                          Entrecôte, Rib-Eye
Marke                          VitaBeef
Herkunft                          Irland
Reifung                          Wet-Aged
Haltbarkeit
bei <6°C
                         7 Tage ungeöffnet
Verpackung                          Vakuumverpackt
Anlieferung                          Frisch
Menge                     Auf 100 g
Energie                     647 kj, 155 kcal
Fett                     8,10  g 
Kohlenhydrate                     0,00 g
Zucker                     0,00 g 
Eiweiß                     20,60 g
Salz                     0,128 g
VitaBeef      

VitaBeef ist der Spezialist für den Import von hochwertigstem Ochsenfleisch. Das Familien-Unternehmen wurde 1979 von Metzgermeister Karl-Georg Imke gegründet und wird inzwischen von Marcus Imke und Viola Reifert weitergeführt. Dabei wird eine ganze einfach Philosophie verfolgt: Auf der Basis Hanseatischer Kaufmannstradition nur das Beste für den Kunden. Hochwertiges, nachhaltiges, ökologisch einwandfreies und sicheres Fleisch für höchsten Genuss.

Lieferkosten
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UPS Frühzustellung (bis 12 Uhr) 9,90 €
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Liefertage
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  • Wir liefern unsere Waren nur innerhalb Deutschlands, ausgenommen sind sämtliche in Deutschland befindlichen Inseln.
  • Samstags und Sonntags sowie an gesetzlichen Feiertagen findet kein Versand statt. Hier werden Bestellungen wieder an dem darauffolgenden Arbeitstag versandt.
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Irisches Weide Rib-Eye Steak

Das Entrecôte oder auch Rib-Eye genannt, wird aus dem vorderen Rücken des Rindes geschnitten. Es befindet sich zwischen dem Roastbeef und dem Kamm und wird auf 4-6 Rippen geschnitten. Das unverkennbare Merkmal des Rib-Eyes ist sein prägnantes Fettauge in der Mitte des Fleisches. Durch die stark ausgeprägte Marmorierung ist es ideal zum Kurzbraten geeignet.

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Herkunft                     Irland
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Fett                     8,10 g 
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Zucker                     0,00 g 
Eiweiß                     20,60 g
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VitaBeef      

VITABEEF® ist der Spezialist für den Import von hochwertigstem Ochsenfleisch. Das Familien-Unternehmen wurde 1979 von Metzgermeister Karl-Georg Imke gegründet und wird inzwischen von Marcus Imke und Viola Reifert weitergeführt. Dabei wird eine ganze einfach Philosophie verfolgt: Auf der Basis Hanseatischer Kaufmannstradition nur das Beste für den Kunden. Hochwertiges, nachhaltiges, ökologisches einwandfreies und sicheres Fleisch für höchsten Genuss.

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Irisches Weide Rib-Eye Steak

Das Entrecôte oder auch Rib-Eye genannt, wird aus dem vorderen Rücken des Rindes geschnitten. Es befindet sich zwischen dem Roastbeef und dem Kamm und wird auf 4-6 Rippen geschnitten. Das unverkennbare Merkmal des Rib-Eyes ist sein prägnantes Fettauge in der Mitte des Fleisches. Durch die stark ausgeprägte Marmorierung ist es ideal zum Kurzbraten geeignet.

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Details
Rinderrasse                          Angus, Hereford,
                         Charolais, Limousin
Teilstück                          Entrecôte, Rib-Eye
Marke                          VitaBeef
Herkunft                          Irland
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Nährwerte
Menge                     Auf 100 g
Energie                     647 kj, 155 kcal
Fett                     8,10 g 
Kohlenhydrate                     0,00 g
Zucker                     0,00 g 
Eiweiß                     20,60 g
Salz                     0,128 g
Marke
VitaBeef      

VitaBeef ist der Spezialist für den Import von hochwertigstem Ochsenfleisch. Das Familien-Unternehmen wurde 1979 von Metzgermeister Karl-Georg Imke gegründet und wird inzwischen von Marcus Imke und Viola Reifert weitergeführt. Dabei wird eine ganze einfach Philosophie verfolgt: Auf der Basis Hanseatischer Kaufmannstradition nur das Beste für den Kunden. Hochwertiges, nachhaltiges, ökologisch einwandfreies und sicheres Fleisch für höchsten Genuss.

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Was Kunden sagen

3 reviews for Irisches Weide Entrecôte

  1. Pio

    Im Beefer zubereitet .. Sehr zartes und leckeres Fleisch. Wird definitiv mal wieder bestellt.

  2. k

    Mein absolutes Lieblingsstück vom Rind!

  3. TheWerner

    Wollte wieder bestellen.. leider nicht auf Lager gewesen.

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