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Argentinische Steaks sind aus namenhaften Restaurants und Steakhäusern schon seit Jahrzehnten nicht mehr wegzudenken. Es ist ein Garant für absoluten Hochgenuss.

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Argentinisches Ochsen Entrecôte

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(Kg = 42,23 €)

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Tradition

Argentinien bietet mit seinen riesigen Weideflächen im überwiegend gemäßigten Klima ideale Voraussetzungen für die Freilandhaltung der hier das ganze Jahr über grasenden Rindern. Die Rinderrassen Black Angus, Red Angus, Hereford, Charolais, Limousin und deren Einkreuzungen sind ideale Fleischrassen und haben die richtige genetische Beschaffenheit unter den Klimabedingungen gesund und glücklich heranzuwachsen. Diese Voraussetzungen sind die Grundlade für unsere hervorragenden Teilstücke. Argentinische Steaks sind seit Jahrzehnten wegen der gleichbleibenden hohen Qualität bekannt und gelten nicht umsonst als Referenz für gut geführte Steakhäuser.

Qualität

Das Konzept unserer Premium-Qualität beginnt bereits ganz am Anfang mit der Aufzucht der Tiere in der argentinischen Pampa. Bereits im frühen 19. Jahrhundert etablierte Großbritannien mit den englischen Fleischrinderrassen Aberdeen Angus und Hereford eine umfangreiche Fleischproduktion und hat somit die größte Erfahrung in der Aufzucht und in der Produktion von dem besten Rindfleisch.

Premium Qualität

Ausgesuchtes Premiumfleisch von weltweit renommierten und zertifizierten Farmen –
exklusive Steakhouse-Qualität.

Farm to Fork

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