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Start     >     Shop     >     Irisches Dry Aged Roastbeef

Irisches Dry Aged Roastbeef

Nicht vorrätig

Ab 314,90 €

Inkl. 7% MwSt. | zzgl. Versandkosten

Varianten

Rinderrasse                          Angus, Hereford, Charolais, Limousin
Teilstück                          Roastbeef, Striploin
Marke                          VitaBeef
Herkunft                          Irland
Reifung                          Dry-Aged
Haltbarkeit
bei <6°C
                         7 Tage ungeöffnet
Verpackung                          Vakuumverpackt
Anlieferung                          Frisch / gefroren
Menge                     Auf 100 g
Energie                     546 kj, 130 kcal
Fett                     4,50 g 
Kohlenhydrate                     0,00 g
Zucker                     0,00 g 
Eiweiß                     22,50 g
Salz                     0,138 g
VitaBeef      

VitaBeef ist der Spezialist für den Import von hochwertigstem Ochsenfleisch. Das Familien-Unternehmen wurde 1979 von Metzgermeister Karl-Georg Imke gegründet und wird inzwischen von Marcus Imke und Viola Reifert weitergeführt. Dabei wird eine ganze einfach Philosophie verfolgt: Auf der Basis Hanseatischer Kaufmannstradition nur das Beste für den Kunden. Hochwertiges, nachhaltiges, ökologisch einwandfreies und sicheres Fleisch für höchsten Genuss.

Lieferkosten
GO! Express (8 bis 13 Uhr) 9,90 €
GO! Express Samstagszustellung (8 bis 13 Uhr) 24,90
.
Liefertage
GO! Express (8 bis 13 Uhr) Dienstag – Freitag
GO! Express Samstagszustellung (8 bis 13 Uhr) Samstag
.
Lieferdauer
GO! Express (8 bis 13 Uhr) 24 h
GO! Express Samstagszustellung (8 bis 13 Uhr) 24 h

 

Versandinformationen:

  • Wir liefern unsere Waren nur innerhalb Deutschlands, ausgenommen sind sämtliche in Deutschland befindlichen Inseln.
  • Die Auslieferung der Ware erfolgt dienstags bis freitags in der Zeit von 8:00 bis 13:00 Uhr. Montags liefern wir nicht aus. Die Lieferzeit beträgt 1 – 3 Werktage.
  • In Ausnahmefällen und unter Berechnung einer gesonderten Zustellgebühr kann auf Wunsch des Käufers eine Auslieferung am Samstag erfolgen.
  • Die Höhe der Versandkosten kann in der Bestellübersicht entnommen werden. Ab einem Bestellwert von 99,00 EUR brutto erfolgt die Lieferung versandkostenfrei.

Irisches Dry Aged Roastbeef

Kennzeichnend für das Roastbeef ist der markante einseitige Fettdeckel, der dem Teilstück seine Saftigkeit und den einzigartigen intensiven Geschmack verleiht. Der vordere Teil des Roastbeefs mit Knochen wird auch als Clubsteak oder als New York Steak bezeichnet. Er weist einen höheren Marmorierungs-Anteil auf und wird im weiteren Verlauf zur Lende leichter. Die klassischen großen Steaks werden übrigens aus dem Roastbeef geschnitten (eine aromatische, natürliche Würze). Der magere Rückenmuskel ist entweder ein perfektes Steak (Rumpsteak) oder kann als Roastbeef am Stück im Ofen zubereitet werden.

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Herkunft                          Irland
Reifung                          Dry-Aged
Haltbarkeit
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Verpackung                          Vakuumverpackt
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Energie                     546 kj, 130 kcal
Fett                     4,50 g 
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Zucker                     0,00 g 
Eiweiß                     22,50 g
Salz                     0,138 g
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VitaBeef ist der Spezialist für den Import von hochwertigstem Ochsenfleisch. Das Familien-Unternehmen wurde 1979 von Metzgermeister Karl-Georg Imke gegründet und wird inzwischen von Marcus Imke und Viola Reifert weitergeführt. Dabei wird eine ganze einfach Philosophie verfolgt: Auf der Basis Hanseatischer Kaufmannstradition nur das Beste für den Kunden. Hochwertiges, nachhaltiges, ökologisch einwandfreies und sicheres Fleisch für höchsten Genuss.

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Irisches Dry Aged Roastbeef

Kennzeichnend für das Roastbeef ist der markante einseitige Fettdeckel, der dem Teilstück seine Saftigkeit und den einzigartigen intensiven Geschmack verleiht. Der vordere Teil des Roastbeefs mit Knochen wird auch als Clubsteak oder als New York Steak bezeichnet. Er weist einen höheren Marmorierungs-Anteil auf und wird im weiteren Verlauf zur Lende leichter. Die klassischen großen Steaks werden übrigens aus dem Roastbeef geschnitten (eine aromatische, natürliche Würze). Der magere Rückenmuskel ist entweder ein perfektes Steak (Rumpsteak) oder kann als Roastbeef am Stück im Ofen zubereitet werden.

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Kennzeichnend für das Roastbeef ist der markante einseitige Fettdeckel, der dem Teilstück seine Saftigkeit und den einzigartigen intensiven Geschmack verleiht. Der vordere Teil des Roastbeefs mit Knochen wird auch als Clubsteak oder als New York Steak bezeichnet. Er weist einen höheren Marmorierungs-Anteil auf und wird im weiteren Verlauf zur Lende leichter. Die klassischen großen Steaks werden übrigens aus dem Roastbeef geschnitten (eine aromatische, natürliche Würze). Der magere Rückenmuskel ist entweder ein perfektes Steak (Rumpsteak) oder kann als Roastbeef am Stück im Ofen zubereitet werden.

Details
Rinderrasse                     Angus, Hereford,
                    Charolais, Limousin
Teilstück                     Roastbeef, Striploin
Marke                     VitaBeef
Herkunft                     Irland
Reifung                     Dry-Aged
Haltbarkeit
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Verpackung                     Vakuumverpackt
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Nährwerte
Menge                Auf 100 g
Energie                546 kj, 130 kcal
Fett                4,50 g 
Kohlenhydrate                0,00 g
Zucker                0,00 g 
Eiweiß                22,50 g
Salz                0,138 g
Marke
VitaBeef      

VitaBeef ist der Spezialist für den Import von hochwertigstem Ochsenfleisch. Das Familien-Unternehmen wurde 1979 von Metzgermeister Karl-Georg Imke gegründet und wird inzwischen von Marcus Imke und Viola Reifert weitergeführt. Dabei wird eine ganze einfach Philosophie verfolgt: Auf der Basis Hanseatischer Kaufmannstradition nur das Beste für den Kunden. Hochwertiges, nachhaltiges, ökologisch einwandfreies und sicheres Fleisch für höchsten Genuss.

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Was Kunden sagen

2 reviews for Irisches Dry Aged Roastbeef

  1. Torsten

    Das UsPremium Roastbeef fand ich von der Marmorierung her besser, trotzdem ein super Produkt!

  2. MichaelS.

    Lieferung kam pünktlich gegen 11:30. Sind gespannt auf den Geschmack.

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