| Rinderrasse | Black Angus |
| Teilstück | Filet, Tenderloin |
| Marke | Creekstone Farms |
| Herkunft | USA |
| Reifung | Wet-Aged |
| Haltbarkeit bei <6°C |
7 Tage ungeöffnet |
| Verpackung | Vakuumverpackt |
| Anlieferung | Frisch / gefroren |
| Creekstone Farms |  |
Seit mehr als 10 Jahren arbeiten wir fest mit namenhaften Produzenten im Bereich „US Beef“ zusammen. Der US Premium-Betrieb Creekstone Farms ist jedoch exklusiver Richtungsweiser für absolute TOP-Qualität im US Grain Fed Segment. Das Besondere: Die Mais-Fütterung für mindestens 140 Tage vor der Schlachtung. Dies macht das Fleisch so besonders zart und ist maßgeblich für den einzigartigen Geschmack. Creekstone Farms hat für sein Black Angus Beef national sowie international zahlreiche Auszeichnungen erhalten und zählt zu den besten Fleischproduzenten weltweit.
| Lieferkosten | |
| UPS ganztägig (bis 20 Uhr) | 4,90 € |
| UPS Frühzustellung (bis 12 Uhr) | 9,90 € |
| UPS Samstagszustellung (bis 12 Uhr) | 19,90 |
| Liefertage | |
| UPS ganztägig (bis 20 Uhr) | Dienstag – Freitag |
| UPS Frühzustellung (bis 12 Uhr) | Dienstag – Freitag |
| UPS Samstagszustellung (bis 12 Uhr) | Samstag |
| Lieferdauer | |
| UPS ganztägig (bis 20 Uhr) | 24 h |
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Versandinformationen:
- Wir liefern unsere Waren nur innerhalb Deutschlands, ausgenommen sind sämtliche in Deutschland befindlichen Inseln.
- Die Auslieferung der Ware erfolgt dienstags bis freitags in der Zeit von 8:00 bis 20:00 Uhr. Montags liefern wir nicht aus. Die Lieferzeit beträgt 1 – 3 Werktage.
- In Ausnahmefällen und unter Berechnung einer gesonderten Zustellgebühr kann auf Wunsch des Käufers eine Auslieferung am Samstag erfolgen.
- Die Höhe der Versandkosten kann in der Bestellübersicht entnommen werden. Ab einem Bestellwert von 79,00 EUR brutto erfolgt die Lieferung versandkostenfrei.
US Premium Filet
Das Filet ist eines der bekanntesten Teilstücke und gleichzeitig auch das Wertvollste am ganzen Rind. Es besteht aus drei verschiedenen Stücken: der Filetkopf (Chateaubriand), das Mittelstück (Center Cut) und die Filetspitze (Butt Tender). Im Gegensatz zu anderen Cuts verfügt das Filet über einen sehr geringen Fettanteil, da der Muskel während der natürlichen Aufzucht im Freien kaum beansprucht wird, sorgt dafür, dass das beliebte Stück so zart, mager und saftig ist. Der Cut macht nur ca. 2–3 % des Gesamtgewichts des Rindes aus, was dafür sorgt, dass es das teuerste und wertvollste Teilstück am ganzen Rind ist. Ursprünglich hat das Filet seinem Namen aus dem Französischen und bedeutet in etwa so viel wie, „dünner Faden“.
| Rinderrasse | Black Angus |
| Teilstück | Filet, Tenderloin |
| Marke | Creekstone Farms |
| Herkunft | USA |
| Reifung | Wet-Aged |
| Haltbarkeit bei <6°C |
7 Tage ungeöffnet |
| Verpackung | Vakuumverpackt |
| Anlieferung | Frisch / gefroren |
| Creekstone Farms | |
Seit mehr als 10 Jahren arbeiten wir fest mit namenhaften Produzenten im Bereich „US Beef“ zusammen. Der US Premium-Betrieb Creekstone Farms ist jedoch exklusiver Richtungsweiser für absolute TOP-Qualität im US Grain Fed Segment. Das Besondere: Die Mais-Fütterung für mindestens 140 Tage vor der Schlachtung. Dies macht das Fleisch so besonders zart und ist maßgeblich für den einzigartigen Geschmack. Creekstone Farms hat für sein Black Angus Beef national sowie international zahlreiche Auszeichnungen erhalten und zählt zu den besten Fleischproduzenten weltweit.
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US Premium Filet
Das Filet ist eines der bekanntesten Teilstücke und gleichzeitig auch das Wertvollste am ganzen Rind. Es besteht aus drei verschiedenen Stücken: der Filetkopf (Chateaubriand), das Mittelstück (Center Cut) und die Filetspitze (Butt Tender). Im Gegensatz zu anderen Cuts verfügt das Filet über einen sehr geringen Fettanteil, da der Muskel während der natürlichen Aufzucht im Freien kaum beansprucht wird, sorgt dafür, dass das beliebte Stück so zart, mager und saftig ist. Der Cut macht nur ca. 2–3 % des Gesamtgewichts des Rindes aus, was dafür sorgt, dass es das teuerste und wertvollste Teilstück am ganzen Rind ist. Ursprünglich hat das Filet seinem Namen aus dem Französischen und bedeutet in etwa so viel wie, „dünner Faden“.
US Premium Filet
Vorrätig
US Premium Filet
Das Filet ist eines der bekanntesten Teilstücke und gleichzeitig auch das Wertvollste am ganzen Rind. Es besteht aus drei verschiedenen Stücken: der Filetkopf (Chateaubriand), das Mittelstück (Center Cut) und die Filetspitze (Butt Tender). Im Gegensatz zu anderen Cuts verfügt das Filet über einen sehr geringen Fettanteil, da der Muskel während der natürlichen Aufzucht im Freien kaum beansprucht wird, sorgt dafür, dass das beliebte Stück so zart, mager und saftig ist. Der Cut macht nur ca. 2–3 % des Gesamtgewichts des Rindes aus, was dafür sorgt, dass es das teuerste und wertvollste Teilstück am ganzen Rind ist. Ursprünglich hat das Filet seinem Namen aus dem Französischen und bedeutet in etwa so viel wie, „dünner Faden“.
Details
| Rinderrasse | Black Angus |
| Teilstück | Filet, Tenderloin |
| Marke | Creekstone Farms |
| Herkunft | USA |
| Reifung | Wet-Aged |
| Haltbarkeit bei <6°C | 7 Tage ungeöffnet |
| Verpackung | Vakuumverpackt |
| Anlieferung | Frisch / gefroren |
Nährwerte
Marke
| Creekstone Farms | |
Seit mehr als 10 Jahren arbeiten wir fest mit namenhaften Produzenten im Bereich „US Beef“ zusammen. Der US Premium-Betrieb Creekstone Farms ist jedoch exklusiver Richtungsweiser für absolute TOP-Qualität im US Grain Fed Segment. Das Besondere: Die Mais-Fütterung für mindestens 140 Tage vor der Schlachtung. Dies macht das Fleisch so besonders zart und ist maßgeblich für den einzigartigen Geschmack. Creekstone Farms hat für sein Black Angus Beef national sowie international zahlreiche Auszeichnungen erhalten und zählt zu den besten Fleischproduzenten weltweit.
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Alex –
5 Sterne mehr braucht man nicht sagen
DieterKe –
Nach wie vor kommt das beste Rindfleisch aus Amerika. Keiner macht es meiner Meinung nach so gut wie die von der Creekstone Farm.
Ganz klare Kaufempfehlung von mir!!
Gabriele Hansen –
Mein GöGa und ich haben uns dieses Filet zu unserer Silber-Hochzeit bestellt. Restaurants wollen wir natürlich nach Möglichkeit vermeiden, da auch eher unromantisch.
Sowohl diesen besonderen Tag, als auch dieses unvergleichliche Stück Paradies, werden wir wohl nie vergessen.