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Irisches Weideochsen T-Bone

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Rinderrasse                         Angus, Hereford, Charolais, Limousin
Teilstück                         T-Bone
Marke                         VitaBeef
Herkunft                         Irland
Reifung                         Wet-Aged
Haltbarkeit
bei <6°C
                        10 Tage ungeöffnet
Verpackung                         Vakuumverpackt
Anlieferung                         Frisch / gefroren
Menge                         Auf 100 g
Energie                         546 kj, 130 kcal
Fett                         4,50 g 
Kohlenhydrate                         0,00 g
Zucker                         0,00 g 
Eiweiß                         22,50 g
Salz                         0,138 g
VitaBeef      

VitaBeef ist der Spezialist für den Import von hochwertigstem Ochsenfleisch. Das Familien-Unternehmen wurde 1979 von Metzgermeister Karl-Georg Imke gegründet und wird inzwischen von Marcus Imke und Viola Reifert weitergeführt. Dabei wird eine ganze einfach Philosophie verfolgt: Auf der Basis Hanseatischer Kaufmannstradition nur das Beste für den Kunden. Hochwertiges, nachhaltiges, ökologisch einwandfreies und sicheres Fleisch für höchsten Genuss.

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  • Wir liefern unsere Waren nur innerhalb Deutschlands, ausgenommen sind sämtliche in Deutschland befindlichen Inseln.
  • Samstags und Sonntags sowie an gesetzlichen Feiertagen findet kein Versand statt. Hier werden Bestellungen wieder an dem darauffolgenden Arbeitstag versandt.
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Irisches Weideochsen T-Bone

Das T-Bone Steak ist die beste Wahl, wenn man Roastbeef und Filet zusammen genießen möchte. Natürlich auch in der Pfanne, oder auf dem Grill ein echter Hingucker mit exklusiver Geschmacksvielfalt. Der Knochen fördert das Fleischaroma beim Grillen noch einmal ganz besonders. Das T-Bone Steak vereint zum einen den Roastbeef-Muskel (mind. 70%) und zum anderen den Filet-Muskel (höchstens 30%). Beide Muskeln werden voneinander durch den T-förmigen Knochen getrennt. Daher gehört das T-Bone Steak auch zu den hochpreisigen Steaks.

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Eiweiß                     22,50 g
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VitaBeef      

VitaBeef ist der Spezialist für den Import von hochwertigstem Ochsenfleisch. Das Familien-Unternehmen wurde 1979 von Metzgermeister Karl-Georg Imke gegründet und wird inzwischen von Marcus Imke und Viola Reifert weitergeführt. Dabei wird eine ganze einfach Philosophie verfolgt: Auf der Basis Hanseatischer Kaufmannstradition nur das Beste für den Kunden. Hochwertiges, nachhaltiges, ökologisch einwandfreies und sicheres Fleisch für höchsten Genuss.

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Irisches Weideochsen T-Bone

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Das T-Bone Steak ist die beste Wahl, wenn man Roastbeef und Filet zusammen genießen möchte. Natürlich auch in der Pfanne, oder auf dem Grill ein echter Hingucker mit exklusiver Geschmacksvielfalt.

Details
Rinderrasse         Angus, Hereford,
        Charolais, Limousin
Teilstück         T-Bone
Marke         VitaBeef
Herkunft         Irland
Reifung         Wet-Aged
Haltbarkeit bei <6°C         7 Tage ungeöffnet
Verpackung         Vakuumverpackt
Anlieferung         Frisch / gefroren
Nährwerte
Menge              Auf 100 g
Energie              546 kj, 130 kcal
Fett              4,50 g 
Kohlenhydrate              0,00 g
Zucker              0,00 g 
Eiweiß              22,50 g
Salz              0,138 g
Marke
VitaBeef      

VitaBeef ist der Spezialist für den Import von hochwertigstem Ochsenfleisch. Das Familien-Unternehmen wurde 1979 von Metzgermeister Karl-Georg Imke gegründet und wird inzwischen von Marcus Imke und Viola Reifert weitergeführt. Dabei wird eine ganze einfach Philosophie verfolgt: Auf der Basis Hanseatischer Kaufmannstradition nur das Beste für den Kunden. Hochwertiges, nachhaltiges, ökologisch einwandfreies und sicheres Fleisch für höchsten Genuss.

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Was Kunden sagen

2 reviews for Irisches Weide T-Bone

  1. Beefboy

    I love irish beeeef!

  2. Karl

    Das T-Bone-Steak wurde eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank genommen und ausgepackt, damit es auf Zimmertemperatur kam. Im Anschluss habe ich die Grillpfanne etwas erhitzt und das Steak etwas mit Öl eingerieben, sodsss es nicht in der Pfanne verklebt. Danach von beiden Seiten ca. 3 min angebraten. Nachdem anbraten, ging es für knapp 15 min bei ca. 90 Grad noch in den Ofen. Zu guter Letzt etwas Salz und Pfeffer drauf und fertig was das Meisterwerk.

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